Choux au craquelin Kurs

Hinter dem französischen Zungenbrecher steckt ein unglaublich cremiger und im Mund krachender kleiner Windbeutel. Nach einem 4 stündigem Lehrgang mit Nicola Keysselitz von Key for Cakes weiß ich nun wie man die kleinen Köstlichkeiten auf den Teller zaubert.

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Zimt & Chili

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Mein Leben auf dem Lande.

Kochen. Kräuter. Kreative Ideen.

GREENiki

Persönlicher Blog mit Tipps & Tricks rund um den Garten, Ideen zum Selbermachen, saisonale Rezepte, Reduktion von Verschwendung & sonstige Grünereien. Alles selbst ausprobiert.

Küchenereignisse

Von hart Gesottenem und weich Gekochtem